婺源清华婺 婺源旅游攻略介绍婺源油菜花丨婺源景点丨婺源自助游中国最美的乡村
来源:旅游资讯 /
时间: 2024-11-05
婺源清华婺酒是一种药酒,主要材料有当归、砂仁、檀香、灵芝等。
婺源清华婺酒以优质大曲酒为基础,加当归、砂仁、檀香、灵芝等12种名贵药材配制而成,曾被誉为江西四大名酒之一。清华婺酒色泽金黄,芳香浓郁,营养丰富,具有补血,活血,健胃养颜之功效。
婺源清华婺酒于1963年被评为江西省名酒。1980年在全省评酒会上被评为省优质酒。 清华婺酒由清华酒厂和珍珠山酒厂统一配方生产。
婺源特产清华婺酒色采用优质大米和山泉水为原料,以大曲为糖化发酵剂,传统固体操作,酿造出优质清香型大曲为酒基;然后用淡竹叶、当归、砂仁、檀香等十二种名贵中药浸汁;用冰糖、白糖煎成糖液;将酒、糖、药三液按科学配方精制,经过抽清、过滤、封缸,长期贮藏后出厂。 清华婺酒色泽金黄透明,芳香浓郁,口味醇正,进口甜、落口绵,有健胃、养血、益气之功效,常服少饮,有益身体健康。
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